Походження та розвиток кухля

Походження
Існує кілька версій походження кухля. Одна з теорій припускає, що він сягає періоду неоліту, коли кухлі були знайдені в Китаї та Японії. Перший циліндричний глиняний кухоль без ручки, ймовірно, був ритуальним посудом. Ще один прикрашений керамічний кухоль з ручкою був виявлений у Греції приблизно 4000-5000 років тому, але його призначення неможливо підтвердити. За іншою теорією першу чашку помістили в Константинополь приблизно в 1475 році.

 

розвиток
У 16 столітті скандинави використовували цю-посудину з однією ручкою для зберігання води. Завдяки простій конструкції та міцному корпусу його нелегко зламати. Люди почали використовувати його для пиття гарячих напоїв, таких як молоко, кава та чай. Деякі європейські країни також використовували кухлі, щоб пити гарячий суп. У 1748 році в Туреччині з'явилися циліндричні дерев'яні кухлі. У 18 столітті торгівля між Китаєм і Європою зросла, і європейці привезли великі кухлі з ручками в Цзіндечжень для обробки, поступово популяризуючи кухоль у Китаї. У 19 столітті кухлі з їх широкими краями та товстими стінками вважалися менш вишуканими і в основному використовувалися нижчими та середніми класами. З середини-до-кінця 19 століття дизайн кухлів був запроваджений із Заходу в повсякденне життя Китаю.